今日はインドネシアの吉野家に行ってきました。
結構インドネシアで吉野家に行くんですが、普段はノーマルな牛丼を注文しています。
しかし、今日吉野家に行ってみると期間限定のスペシャルメニューとしてルンダン(Rendang)の牛丼があるということだったので試しに食べてみました。
目次
ルンダンとは?
そもそもルンダン(レンダン)とはインドネシア料理の一種です。
牛肉などの肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだ料理です。
スマトラ島のパダン料理の代表料理でもあります。
吉野家のルンダン牛丼
吉野家のルンダン牛丼は煮込んだお肉が入っているわけではなく、ルンダンのソースがトッピングされています。
下は普通の牛丼と一緒ですね。
緑色のやつは青唐辛子です。
で、その味はというと。。。
なんか香辛料の強いカレー味の牛丼っていう感じでした。
以前食べたルンダンも香辛料を使っていてカレーっぽい味がしました。
ルンダンのソース自体にはチリが入っていないようで辛くはありませんでした。
そのかわり青唐辛子がいいアクセントになっていました。
まあ感激するほどのおいしさはなかったのですが、インドネシアっぽくていいかなーと思いましたね。
日本の吉野家では見られない現地に合わせたメニューがあって面白いですね。
またインドネシア特有メニューがあったら紹介したいと思います。